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2007.06.08

若葉@川口市芝

埼玉県川口市芝に若葉ってラーメン店がある。まだ結構あたらしい店。ネットでもほとんど見かけないけど、美味しかった。九州トンコツがメインのようなのだが、塩ラーメンも絶品だった。

書こう書こうと思ってタイミングを逸してたけど、最近人気記事ランキングで燦燦斗@東十条が1位になってるし<なんか別の話題でアクセスされてるみたいだけど^_^;)

若葉は厨房のフロント側に九州の焼酎が並ぶ。夜は宴会もOKな店なので、ラーメン通はその時点でパスしてるのかも?それはもったいない行為だと思ったりして。

九州トンコツがメインだけあって替え玉も出来るのだが、その替え玉に定期券があったりする。1ヶ月定期で替え玉し放題(笑)。回数券もあり、こっちのほうが現実的かも。

あとメニューの味噌ラーメンのとこに「味噌ラーメン専門店より美味い」と強気なコメントが書いてあるから、行った人はメニューもよく見てこよう(笑)。

とりあえず、ラーメン通の評価を待ちたい店だ。

追記:あー、書き忘れてた。つけ麺は食べちゃダメ...。つけ汁は美味しいのに、麺がぜんぜんダメ!それがめっちゃ残念。あんだけ美味しいスープが作れるのに、なんでつけ麺だけこんな麺を使うのか理解に苦しむ。

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