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2004.07.15

まーみなチャンプル

先日スーパーでゴーヤを売っていた。関東でもゴーヤが買えるなんて、まさに「ちゅらさん」効果なのか?ちゅらさん3放映の9月が待ち遠しい今日この頃です。

そのゴーヤのそばに、季節限定のCookDo「ゴーヤチャンプル用」が売られていた。“季節限定”とかに弱いワタクシ、さっそく買ってみることにした。しかし、ゴーヤは買わない。一本買っても持て余すに決まってるから。その代わりに購入したのは、モ・ヤ・シ(*^-^*)。

ゴーヤの代わりになるものを探すと、真っ先に思い出すのはピーマンだと思う。色あいからすれば正解はピーマンかもしれないが、「ゴーヤの代わり」という言葉の響きが気に入らないじゃないか(笑)。モヤシはウチナンチュウ言葉で「まーみな」といい、まーみなチャンプルはれっきとしたチャンプルに認定されているのだ。ま、その認定基準は120%オレの独断だが。お店で出てくるチャンプルという感じで認定してみた。

CookDoを絡めれば、とりあえずなんでもチャンプルになるのだと信じて、まーみなと豆腐と卵と豚肉(沖縄産!)を購入して帰り、まーみなチャンプルを作った。だがせっかくなので、まーみなチャンプルにもう一工夫の調味料を加えてみた。それは...

いまダイエット食品としても流行りの「天然ニガリ」だ。

やっぱ苦くなきゃっ...って、それゴーヤチャンプルの幻影から離れられてないぞっ(笑)。ピーマンあきらめた時点で、苦味から離れなさいっ。なんて、そんなクレームはいっさい受け付けません!いいじゃん、まーみなチャンプルにニガリを加えたかったんだよぉ。はやりものにも弱いんだよぉ(笑)。

私、ニガリ好き、私、ニガリ好き、「こうして出来たまーみなチャンプル、めちゃめちゃリーズナブルでおいしくて、天然ニガリが効いてます。モヤシの繊維とニガリのミネラルで食養生にも効果的」っていうじゃなぁい...。でも、ココログにアップする画像がありませんからっ!残念!まーぬけチャンプル斬りっ!

と、こちらも旬の波田陽区・ギター侍風に、いまの気持ちを表現してみました...。まーみなチャンプル+天然ニガリ、ぜひご家庭でもお試しあれっ!

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